Il basso banco di sabbia che forma Stingray City si trova a tre metri sotto la superficie del North Sound, a sedici chilometri dai terminal crociere di George Town. Le razze americane (Southern stingrays) iniziarono a radunarsi qui negli anni '80 quando le barche da pesca pulivano il pescato in loco, e la specie — Hypanus americanus, capace di aperture alari superiori ai due metri — stabilì zone di alimentazione permanenti attraverso le distese sabbiose. All'inizio degli anni '90, gli operatori subacquei avevano trasformato la località nel primo incontro marino interattivo dei Caraibi, e oggi il banco di sabbia ospita oltre un milione di visitatori all'anno, rendendolo l'attrazione naturale più visitata delle Isole Cayman. La laguna di North Sound, protetta da un sistema di barriere coralline che risale all'epoca del Pleistocene, mantiene temperature dell'acqua tra i ventisei e i ventinove gradi Celsius tutto l'anno. Il banco di sabbia stesso misura circa cento metri di larghezza con la bassa marea, il suo substrato di carbonato di calcio bianco visibile attraverso acque cristalline che misurano in media da uno a uno virgola due metri di profondità. Le partenze della crociera al tramonto in catamarano a Grand Cayman solitamente partono da Rum Point o dal corridoio della Seven Mile Beach, attraversando la distesa turchese del sound in quaranta-sessanta minuti a seconda delle condizioni del vento e del pescaggio dell'imbarcazione. I catamarani — imbarcazioni a vela a doppio scafo che vanno dai dodici ai venti metri di lunghezza — pescano meno di un metro d'acqua, consentendo un avvicinamento ravvicinato al banco di sabbia senza danneggiare con l'ancora i letti di alghe circostanti. I biologi marini stimano la popolazione residente di razze tra i duecento e i trecento individui, sebbene solo trenta-cinquanta occupino il banco di sabbia contemporaneamente durante i periodi di massima interazione. Le razze mostrano un comportamento abituato, avvicinandosi ai nuotatori senza dispiegare l'aculeo difensivo — una risposta documentata in studi sottoposti a revisione paritaria sui modelli di interazione uomo-fauna selvatica. Le partenze al tramonto delle crociere in catamarano a Grand Cayman allineano il posizionamento dell'imbarcazione con l'orizzonte occidentale, dove il sole scende dietro la linea della barriera corallina tra le diciotto e quindici e le diciannove e trenta a seconda della stagione. Il cambiamento di luce da bianco-oro a ramato avviene in un arco di quindici minuti, illuminando le acque basse del sound e le sagome delle razze che scivolano sotto la superficie. Ulteriori soste per lo snorkeling includono spesso i Coral Gardens o i siti della Barrier Reef, dove i coralli elkhorn e staghorn colonizzano substrati calcarei a profondità da tre a otto metri, e castagnole, pesci pappagallo e pesci chirurgo blu formano banchi tra le formazioni.